Anfós

El peix que justifica una reserva marina: creix a poc a poc, viu molts anys i desapareix de seguida allà on es pesca.

L’anfós és un peix massís, de cap ample i llavis gruixuts, de color bru amb clapes irregulars més clares que pot encendre o apagar en segons. Ocupa una cova concreta i hi torna cada dia: si el veieu dues vegades al mateix forat, molt probablement és el mateix individu.

Neix femella i, cap als deu o dotze anys, es transforma en mascle. Aquesta biologia el fa extraordinàriament fràgil davant la pesca submarina, perquè els primers a caure sempre són els exemplars grossos, que són justament els mascles reproductors. Recuperar-ne una població demana dècades de protecció efectiva, i és exactament la mena de retorn que una reserva com la Masia Blanca pot donar.

On trobar-lo al grapissar

A les cornises i les cavitats més fondes de les barres, sempre amb una sortida de fuita a prop. Rarament es deixa veure a menys de vuit metres.